L'emblématique Café Montesol Ibiza par Sagardi a préparé de délicieux menus spéciaux cette année pour le réveillon de Noël et le réveillon du Nouvel An, à base de produits de première qualité. Dans La veille de Noël Ils proposent une carte à base de vieux tartare de vache, de crevettes rouges du marché aux poissons d'Ibiza, de lotte en sauce verte aux palourdes et champignons, cochon de lait ibérique confit et croustillant à la crème de pommes de terre truffée. Le menu de Nouvel An nous vous le laisserons ensuite.