Heart Ibiza reçoit le prix du concept de restauration le plus innovant que le magazine Références Hôteliers Restaurateurs présente chaque année
Le magnifique Coeur Ibiza a été a reconnu ce 2020 comme le concept de restauration le plus innovant du W Barcelona, organisé par le Références Hôteliers Restaurateurs magazine. Le prix, qui a le approbation des Restaurant Awards, récompenses chaque année le professionnalisme et les réalisations de ce secteur.
Albert Adrià et José Corraliza, alma mater de Heart Ibiza, ils ont remporté le prix lors d'un gala qui a réuni 130 professionnels de la restauration à Barcelone.
À cette mention importante s'ajoutent de nombreuses autres obtenues au cours de l'année écoulée. Parmi eux, le prix au 14e Club du monde; la première Gastromoon européenne (Association espagnole de la vie nocturne); le prix du concept le plus innovant en restauration (European Hotel Awards). De plus, il a obtenu le Mention sans plastique d'Oceanic Global, pour son engagement dans l'élimination des plastiques à usage unique.
Heart Ibiza entame ainsi une nouvelle saison pleine de reconnaissance pour son excellent travail.
