Connaissez-vous quelqu'un qui n'aime pas la crème glacée? Nous non!
Rares sont ceux qui, à ce jour, continuent de croire en cette idée démodée selon laquelle la crème glacée n'est que pour l'été. Pour cette raison, de plus en plus de glaciers à Ibiza décident de laisser leurs portes ouvertes toute l'année.
Il y a aussi ceux qui se sont adaptés aux différentes intolérances alimentaires ou à la multitude de régimes alimentaires qui existent actuellement. Ainsi, ils proposent des glaces sans sucre, sans gluten ou vegan, entre autres.
Hormis ces classiques qui ne manquent jamais dans un glacier, certains ont choisi d'élargir leur offre et de nous surprendre avec des saveurs comme le mojito, la gomme, l'Oreo ...
D'autres ont choisi de valoriser le produit et les recettes locales et de les préparer avec du flaó, des herbes d'Ibiza ou du café caleta, entre autres.
Le fait est qu'il vous est pratiquement impossible de ne pas trouver votre glace préférée.
Si vous êtes également accro à cette tentation crémeuse, voici une petite liste de glaciers à Ibiza où vous pourrez faire une visite de dégustation. Cliquez sur le lien pour plus d'information.
POINT G, IBIZA ET PLAYA D'EN BOSSA
Ce glacier artisanal italien prend grand soin des ingrédients qu'il utilise pour fabriquer sa glace. La qualité de la matière première est essentielle dans Point G, ses saveurs sont donc authentiques et intenses. Ils ont des variétés sans sucre, avec du lait de soja, du riz ... Vous pouvez les essayer dans leur glacier à Playa d'en Bossa ou à Dalt Vila.
LA ROMAN, SANTA EULALIA
En 1947, ils préparaient déjà des glaces à La Romana, il n'y a donc pas grand-chose à dire sur leur délicieux produit fabriqué avec des ingrédients de première classe, dont certains avec appellation d'origine. Un glacier artisanal italien traditionnel qui a conquis différents pays européens et même certains endroits comme Dubaï. Arrêtez-vous à Santa Eulalia et découvrez la raison de son succès.
TOURS TALLON, IBIZA
De 1976 le Glacier Torres Tallón de Ibiza a adouci nos palais avec des saveurs naturelles infinies, toutes plus bonnes. Leur horchata est réputée sur l'île et, en plus, ils préparent des slushies, des gâteaux, des pâtisseries, du pain ... Prendre le petit-déjeuner ou une collation dans l'un de leurs deux endroits est toujours un succès.
CRÈME GLACÉE VICCIO, SAN CARLOS
Glace Viccio C'est vraiment un vrai vice si vous êtes amateur de glaces. Ici, vous trouverez toujours des saveurs maison, crémeuses et intenses, élaborées avec des ingrédients naturels de certaines régions du monde et avec des fruits biologiques d'Ibiza, comme le citron, la pastèque ou la fraise, cultivés dans les vergers de l'île.
POINT DE CRÈME GLACÉE, SAN JOSE
Fabriquée à l'ancienne, avec une texture crémeuse et une saveur spectaculaire, c'est ainsi que la crème glacée est de Point de crème glacée. Vous aurez le choix entre un nombre infini de saveurs, des plus classiques comme le chocolat ou la stracciatella aux plus récentes, et vous pourrez également commander des gaufres ou des crêpes maison et les accompagner de la boule de glace que vous aimez le plus .
CHAPITRE DEUX, SAN ANTONIO
En Chapitre deux Ce sont eux qui fabriquent chaque jour leurs propres glaces depuis 18 ans, à base de produits d'Ibiza et de fruits frais de saison de première qualité. Particulièrement remarquables sont les saveurs telles que le flaó, le dessert typique d'Ibiza, ou les amandes avec de la confiture de figues.
VIVI’S CREAMERY, IBIZA
La heladería Vivi’s Creamery ha sido reconocida con el premio Trip Advisor Travelers’ Choice 2022, y no es para menos, porque además de estar deliciosos, sus helados son artesanales, naturales y de lo más cremosos. Cuentan con más de 24 sabores distintos y siempre hallarás opciones veganas o para intolerantes a la lactosa.
