Les carnivores ont de la chance. Il est vrai que l'île est connue, évidemment, pour la qualité du poisson qui est servi dans ses établissements, cependant, en termes de viande nous ne sommes pas loin derrière et le restaurants de viande à Ibiza ils sont tout aussi extraordinaires.
De nombreux plats typiques de l'île sont à base de viande, comme le sofrit pagès ou le riz de matanzas, et cet ingrédient provient généralement des abattages que les paysans eux-mêmes effectuent chaque année dans leurs maisons, une tradition d'il y a des décennies qui garantit la fraîcheur de la viande et son traitement, 100% artisanal.
En outre, Ibiza a quelques propres fermes où les meilleurs bétail avec les techniques les plus innovantes et moins invasives, comme la ferme ou Santa Gertrudis Can Caus, par exemple l'élevage.
Par conséquent, sur l'île, vous pouvez trouver des grillades sans fin pour satisfaire vos envies. Si vous êtes amateur de cette nourriture, n'hésitez pas à vous arrêter dans l'un des restaurants suivants, qui travaillent avec différents types de produits, bois de chauffage et techniques de cuisson.
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GRILL SANT ANTONI, SAN ANTONIO
En Grill Sant Antoni vous pourrez déguster de savoureuses grillades ; des coupes de qualité que vous pourrez finir à votre guise à votre propre table grâce à ses pierres volcaniques. Un incontournable pour les résidents et pour les touristes qui renouvellent leur visite.
MONTAUK STEAKHOUSE IBIZA. USHUAÏA IBIZA HÔTEL DE PLAGE, PLAYA D'EN BOSSA, SAN JOSÉ
Montauk Steakhouse Ibiza Il est situé à l'intérieur du complexe Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, dans le quartier de Playa d'en Bossa. Le produit d'Ibiza est le protagoniste incontesté de ce restaurant plein de luxe et d'élégance.
CAS COSTAS, SAN JOSE
Cas côtière C'est un restaurant à la périphérie de San José au charme indéniable. Sur leur grande terrasse, ils servent de savoureuses grillades que vous pourrez finir vous-même à table selon le point que vous préférez.
LE BOUCHER, IBIZA
El Carnicero Il est situé dans une maison de campagne confortable à Ibiza décorée avec un goût exceptionnel. Prendre place sur sa terrasse est un plaisir qui se multiplie lorsque l'on déguste ses viandes sélectionnées du monde entier.
O MARIAN ET MIGUEL, SANTA EULALIA
Si vous n'avez pas encore découvert la proposition du restaurant Où Marian et Miguel et vous êtes un vrai amateur de viande, il est temps que vous le fassiez. Situés à Santa Eulalia, sur la route d'Es Canar, ils sont spécialisés dans les viandes affinées et le bœuf.
PEUT PILOTE, SAN RAFAEL
Peut pilote, au centre de la ville de San Rafael, c'est l'un des restaurants de viande préférés des habitants de l'île depuis des temps immémoriaux. Le secret ne va pas au-delà d'une viande de qualité et d'un service qui vous fait toujours sentir comme chez vous.
GRILL SA BRASA, SANTA EULALIE
Grill Sa Brasa, à Santa Eulalia, c'est un autre favori parmi les insulaires. Vous pourrez y savourer cette touche que les grillades donnent de la bonne viande depuis sa terrasse devant la marina.
MAISON SODACA, IBIZA
La terrasse de Maison Sudaca Il est situé dans le port d'Ibiza, donc les vues sont en elles-mêmes un grand cadeau. Si vous les associez à leurs viandes argentines ou uruguayennes cuites à feu doux sur leur barbecue, votre soirée sera digne des souvenirs.
