Découvrez le jardin bio d'Atzaró Ibiza avec un délicieux dîner et les concerts de la soprano María del Mar Vives et du célèbre musicien Paul Powel
L'inspirateur Agrotourisme Atzaró Ibiza vous propose un excellente occasion de se rencontrer su récemment ouvert jardin bio Trois hectares de champs cultivés avec amour dans lesquels il y a plusieurs zones de culture de légumes et de légumes, un beau jardin botanique, des arbres fruitiers et des plantes aromatiques.
Le samedi 12 d'octobre de 2019 Atzaró vous invite à un nourriture exquise dans cette nouvelle enclave. 'Atzaro Vegetable Garden Dining Experience' se compose d'un menu de sept plats à partager préparés avec ces produits km 0 Ils grandissent dans le jardin même.
Aussi, la soirée mettra en vedette le spectacle en direct de la soprano María del Mar Vives et du prestigieux musicien britannique Paul Powel. Les deux contribueront à élever la magie d'une soirée que vous n'oublierez sûrement pas.
Participer est essentiel réservez votre place, Depuis ils sont limités. L'expérience gastronomique est au prix de 85 euros par personne et comprend la boisson.
El menu, spécialement préparé pour l'occasion par chefs Lucía Ferrer et Aitor Monteagud, est composé des plats suivants:
-Crudités de carottes, d’endives blanches et pourpres, de fenouil, de céleri et de fraises avec tzaziki, houmous et guacamole servis avec un assortiment de pains artisanaux, de focaccia, de pain anisé et de naan.
Gaspacho, melon, concombre, menthe, croûtons à la caroube et fleurs d'Ibiza avec de l'huile d'olive extra vierge.
-Salade de tomates, légumes verts, jaunes, kumato et raff au basilic biologique, figues et fromage Ibicenco frais.
-Burratina avec confiture maison de poivron vert, courgettes jaunes et une douce touche épicée de piment rouge et motif.
- Aubergines fumées avec vinaigrette aux pignons, sauce romesco, fromage de chèvre, cresson, crapaud, grenade et focaccia à l'ail et au romarin avec huile d'olive extra vierge.
-Le bar au four avec aubergines, courgettes, asperges, poivrons verts, poivrons rouges, courges, oignons nouveaux et pommes de terre rôties chez les pauvres.
-Podille d'agneau, poulet et veau avec couscous traditionnel, salade de tomates et feuilles vertes, chimichurri, tout i oli, muhammara et raita.
Découvrez celui qui, en toute sécurité, deviendra l’un de vos coins préférés d’Ibiza: le spectaculaire jardin biologique de Agroturismo Atzaró.
Réservations
-Téléphone: +34 971 33 88 38
-Email: agroturismo@atzaro.com
