Les premiers jours gastronomiques commencent Manger à Ibiza, une initiative de Promotion du Tourisme avec la collaboration du Consell de Ibiza et Pimeef conçue pour soutenir la restauration et le secteur primaire d'Ibiza, en promouvant la consommation de produits du kilomètre 0.
Les jours sont célébrés du 15 d'octobre à 20 de novembre à partir de 2020 et à cette première édition ils participent Restaurants 28 de toute l'île.
Les restaurants participants sont (par municipalités):
-Ibiza: Sa Nansa, Ca n'Alfredo y Club nautique d'Ibiza.
-Saint Antoine: Can Mussonet, C'est ventall, C'est Rebost de Can Prats, Grill Sant Antoni y C'est Nàutic Sant Antoni.
-Santa Eulalia: C'est Jardins de Fruitera, Can Cosmi, Can Curreu, Celler de Can Père, Ca n'Anneta, Estel, Can Caus, Oleoteca ses Escoles, Degusta Ibiza et Cas Gasí.
-Saint Jose: Sa Caleta, ca na sofia, s'Espardell, C'est Pla y gratte-loup.
-Saint Jean: The Boat House et Ca na Hathai.
Vous pourrez y déguster, à des heures différentes, des menus ou des rations pour le déjeuner ou le dîner à un prix très réduit. Les menus coût 25 euros sans boissons et bouchons 7 euros, Avec un canne ou vin comprise
Tous les menus sont préparés avec des produits locaux, mais aussi dans cette première édition les organisateurs de Eating in Ibiza ont établi 3 ingrédients obligatoires: calmar, un produit de abattage et amande pour le dessert.
Consultez tous les menus et portions de chaque restaurant et les jours où ils les proposent: mangerinibiza.com.
