Juan Marí Juan, fondateur de Las Dalias, a été enterré à San Carlos, où il a construit l'une des entreprises les plus prolifiques et les plus pertinentes d'Ibiza.
Ibiza a limogé hier Juan Marí Juan, fondateur de l'un des plus importants marchés hippie d'Ibiza ‘Las Dalias’. Mari il est mort Vendredi dernier aux années 89 à l'hôpital Can Misses.
Nombreux étaient ceux qui ne voulaient pas rater l'occasion de dire un dernier au revoir à l'un des plus grands entrepreneurs de l'île. Plus d'une centaine de personnes réunies dans l'église de San Carlos, parmi ceux qui étaient politiciens, voisins et artisans et dont le curé Vicente Tur Ribas a officié.
La nuit dernière, coïncidant avec la célébration du célèbre Marché de nuit Lundi dans les Dahlias, le artisans, musiciens et employés ont rendu un hommage émouvant a, comme beaucoup l'appelaient, 'M. Juan'. Autour d'un bel autel plein de fleurs et présidé par un tableau de Juan Marí Juan, certains des assistants lui dédiaient quelques mots. Sa fille, Lucia Marí, ne voulait pas manquer l'acte et a profité de l'occasion pour remercier les échantillons d'affection reçu ces jours-ci. "Laissez la musique continuer, s'il vous plaît, laissez la vie continuer", demanda-t-il Lucia après avoir parlé de la figure de son père.
Las Dalias ouvert pour la première fois en 1954 comme point de rencontre et salle de danse. Petit à petit, grâce à la ténacité et à la volonté d'innover de cet agriculteur et menuisier, il est devenu un lieu de référence pour les habitants et les étrangers.
Au cours de l' premières années, Las Dalias était l’espace par excellence pour célébrer toutes sortes d'événements résidents. Baptêmes, communions, mariages... La salle a été témoin d'innombrables célébrations importantes.
Déjà pour le 60 ans, son fondateur a vu dans l’arrivée du tourisme une opportunité de renouveau et de croissance. Alors, il a commencé offrir des barbecues avec spectacle qui étaient pleins jour après jour et qui ont conduit à la création d'un plus grand restaurant pour pouvoir accueillir tous ceux qui voulaient s'y amuser.
Mais s’il y a quelque chose qui a marqué l’avenir de Las Dalias, c’est le débarquement du culture hippie à Ibiza, au fil des ans 70. Le jardin est devenu celui marché de rue emblématique qui attire aujourd'hui des milliers de touristes qui trouvent le meilleur souvenir de leurs vacances dans leurs postes d'origine.
Juan Marí Juan est parti le jour même où il a remporté une autre de ces récompenses qui remplit de fierté toute l'équipe. Las Dalias Ibiza a reçu du gouvernement des îles Baléares le 2016 Tourism Award pour sa contribution à l'image du tourisme sur les îles.
Repose en paix 'M. Juan'.