Santa Gertrudis, est une charmante ville de Ibiza Où passer un jour ou une nuit des plus agréables en profitant de la paix et la tranquillité de ce bel endroit et aussi manger, dîner ou boire dans ses nombreux et différents restaurants.
Au centre du village se trouve le iglesia, qui a été inauguré à 1797, avec un clocher singulier du XIXe siècle, à côté un parc et autour de lui et la place là-bas plusieurs terrasses où tant en hiver, grâce aux températures clémentes de l'île, qu'en été, on peut toujours voir des gens, des enfants jouer, des couples amoureux et de petits groupes d'amis en train de rire, mais dans une atmosphère détendue.
La tranquillité qui respire par tous ses coins et le charme ambiance familiale qui est vécu dans toute la ville, en fait l'un des noyaux ruraux les plus visités de l'intérieur de l'île.
En plus des restaurants de toutes sortes, payeses, montaditos, végétariens, végétaliens, italiens, avec une cuisine de signature ... parmi ses charmes, on peut déguster des produits artisanaux, des antiquaires et des magasins très cucas à visiter. En été, les artisans se rendent dans la rue avec leurs stands et organisent un petit marché hippie avec de nombreuses pièces précieuses.
Ce coin unique se situe entre les routes qui le relient à Ibiza, San Miguel, Sant Llorenç ou San Mateo.
