Cala Boix est un restaurant familial qui est passé des parents aux enfants et que 40 ans. puis suivez garder ces plats traditionnels Ibiza que les habitants et les touristes aiment. Saison après saison, ils les perfectionnent pour que le résultat soit encore meilleur. Jaime Guasch l'a fondé par le 1976 avec ambition mais humilité. A ce jour, son fils continue à diriger le restaurant, sachant conserver le bonne ambiance et ces recettes héritées de génération en génération.
L'établissement est juste à quelques pas de la Plage de Cala Boix, l'une des rares plages d'Ibiza avec son sable noir et ses eaux turquoises. Le terrasse de l'appel du restaurant Détente et tranquillité et leur salon, spacieux et spacieux, Il est idéal pour passer les journées d'hiver dans la chaleur de votre foyer.
Comme matières premières emploient des produits d'île comme poisson de roche, que chaque jour ils sont capturés et pris quelques heures plus tard par les cuisiniers. Le résultat est des plats comme bullit de peix avec du riz aux fruits de mer ou une bande, savoureux paellas de poisson y fruits de mer, riz noir, ragoût de homard et bien sûr, poisson frais cuit ou grillé de haute qualité. En outre, ils ont introduit peu à peu épaule d'agneau, steak, salades et plats variés.
A midi, ils donnent la possibilité d’opter pour un menu si varié comme le reste de votre lettre. Le Mardi et vendredi, le menu spécial comprend un Plat de paella, une boisson et un dessert pour seulement 15 euros.
Pour l'ampleur et la structure de ses installations, Restaurant Cala Boix es parfait pour célébrer une fête de famille comme les baptêmes, les communions ou les anniversaires. Si vous envisagez d'en monter un, renseignez-vous sur prix spéciaux du menu. En outre, vous ne pouvez pas manquer la Été samedi soir. Ils organisent des soirées musicales divertissantes avec Spectacles en direct. Flamenco, tango, pop, soul ... un programme des plus complets qui varie chaque soir. En outre, ils allument leur gril préparer des morceaux de viande succulents. Pour 17'50 euros Vous pouvez demander un viande grillée et une sangria. Tentant, non?
En raison de sa tradition, de son emplacement incomparable et de sa qualité, le restaurant Cala Boix est l'endroit idéal pour déjeuner ou dîner sur la plage et à seulement quelques minutes de Santa Eulalia.
Recommandation
N'oubliez pas d'essayer le peix bullit, c'est génial! Et si vous êtes plus de paella, demandez à l'un d'entre eux est un succès. Pour le dessert, profitez de l'authentique greixonera ou du célèbre flaó.
Calendrier de cuisine
De mai à octobre inclus de 12 à 23 heures sans interruption. En hiver les samedis, dimanches et jours fériés de 12 aux heures 17.
Comment accéder
Au bout de la route vers Cala Boix, il faudra emprunter un chemin qui va vers la droite (Camino 3). À quelques mètres, vous trouverez le restaurant.
