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ibiza exotique

Exótico Ibiza est un restaurant à Playa d'en Bossa où vous pourrez déguster un brunch ou un dîner exquis dans une atmosphère exotique et détendue

+34645789302 XNUMX XNUMX XNUMX XNUMX

Localisation et contact

Rue Murtra, 4,07817 Sant Josep de sa Talaia, Îles Baléares

Horaires et services

Été: Tous les jours de 09h00 à 17h00 et de 19h00 à 02h00
Hiver:Les vendredis et samedis de 20h00 à 02h00 Les samedis et dimanches de 09h30 à 14h30

À propos de Ibiza exotique

ibiza exotique, à Playa d'en Bossa, est un nouveau restaurant qui propose chaque jour de délicieux brunchs et des dîners surprenants, basés sur la cuisine Nikkei ; ongle proposition gastronomique destiné à devenir le nouveau point de rencontre à la périphérie de la ville de Ibiza.

chaque coin d'Exotic Ibiza a été conçu pour impressionner. Les tons verts et naturels, le bois, la végétation et les murs peints de dessins d'animaux exotiques se distinguent, éléments qui offrent une atmosphère fraîche, sauvage et des plus accueillantes.

Ils ont une menu du brunch Conçu pour être dégusté en compagnie, avec différentes propositions à base de pâtisseries sucrées et salées, un assortiment de charcuteries et de fromages ibériques, des œufs Bénédicte sur pain muffin, des bols d'açai ou de yaourt avec granola, confitures et fruits, et bien sûr, options végétaliennes et végétariennes; propositions que vous pourrez déguster de 09: 00 à 16: 00 heures.

En outre, le menu du dîner d'Exótico Ibiza regorge de clins d'œil au cuisine fusion et produit national. Les viandes et les Poisson Ils sont les vedettes de la carte, avec une mention spéciale pour leur bao de cochon de lait façon Nikkei au barbecue japonais ou leur ceviche de Saint-Jacques au maïs, yuzu leche de tigre et patate douce. Pour partager, ils ont aussi une sélection de savoureux entrées, comme leurs croquettes de canard laqué à la mayonnaise hoisin et crudité de céleri ou leur burrata à la compote de figues, tomates du jardin et pesto.

Les ingrédients avec qui travaille son chef, David Tapia, sont pour la plupart originaires Kilomètre (s) 0 et dans son intégralité incontestable qualité et fraîcheur. Ceci, combiné à une cuisine directe et honnête, se traduit par saveurs intenses et contemporaines qui vous surprendra agréablement.

Pour accompagner ses plats, Exótico Ibiza dispose d'un cave vers le haut, avec vins nationaux et importés du monde entier : Italie, France, Chili... ainsi qu'une carte réussie de plats traditionnels cocktails, idéal pour un bureau de niveau.

Découvrez à Exótico Ibiza un nouveau concept de brunchs amusants avec des dîners sauvages dans un environnement des plus captivants et surprenants.

Recommandation

Ne partez pas sans essayer leur carpaccio de picaña avec vinaigrette à la pistache, fromage affiné et jaune d'œuf de caille, ou leur tartare de steak de vache blonde galicienne avec vinaigrette rock and roll, œuf de caille, chips de légumes et toast de tuk tuk. Vous allez les adorer !

Calendrier de cuisine

De 09h00 à 16h00 et de 19h00 à 00h00

Comment se rendre à Ibiza exotique

Exótico Ibiza est situé au cœur de Playa d'en Bossa, à la périphérie d'Ibiza.

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