À Ibiza, il n’ya pas beaucoup d’endroits où vous pourrez déguster une cuisine latine, mais s’il en faut un, c’est le Restaurant Miquetes Latino.
La cuisine de Miquetes Latino est une représentation fidèle du Nourriture colombienne.
Pour que les plats aient un cachet 100% de la région, il est essentiel que les ingrédients qu’ils utilisent soient à partir de là. Par conséquent, dans Miquetes Latino ils cuisinent avec des marques et des produits de ce pays.
Ici, vous pouvez essayer des recettes typiques telles que plateau paisa, empallillo valluna, sancocho de gallina ou de veau ou de Vallla chop. Il y a aussi des classiques comme le patacón marchant avec de la viande rôtie, l'arépa avec des perroquets ou chauffé. À propos, si vous préférez, vous pouvez demander votre nourriture à emporter.
Si vous voulez ouvrir la bouche, vous pouvez demander votre menu du jour. Pour seulement 9 euros vous serez servi Tout d’abord, un deuxième panela et de l’eau au citron. Et si vous avez envie de prendre votre petit-déjeuner, demandez votre lettre et commencez la journée avec l’énergie que votre les petits déjeuners
La boisson à Miquetes Latino est aussi un clin d'œil à la terre. Ils ont Boissons gazeuses colombiennes aux pommes ou aux raisins, Pony Malta et fruits de la passion, guanábana, mora ou lulo shakes, entre autres.
En Miquetes latino trouver un espace avec la saveur et le charme de cette belle terre que nous devrions tous visiter au moins une fois dans une vie.
Recommandation
Le plateau de paisa est l’un des classiques par excellence de la cuisine d’Antioquia. Les haricots, l'œuf, l'avocat, la banane mûre ou la viande font partie de ses ingrédients. Si vous voulez quelque chose de plus chaud, le sancocho l'aimera.
Calendrier de cuisine
Du lundi au vendredi de 9 aux heures 22. Les samedis, dimanches et jours fériés de 9 à 18.
Comment accéder
Dirigez-vous vers le nouveau marché d'Ibiza. Devant l'entrée où se trouve le fleuriste EivissGarden, vous verrez un passage et la pâtisserie Can Noguera. Entrez dans cette rue et vous rencontrerez Miquetes Latino au prochain coin.
