San Carlos est une telle beaux villages Vous devez visiter si vous avez la chance de voyager à Ibiza. Dans un espace aussi petit que celui occupé, vous trouverez certains des magasins les plus étonnants de l'île, ainsi que les meilleurs restaurants. Parmi eux, un en particulier se distingue: le Restaurant Peralta.
C'est l'un de ces endroits connu déjà tellement par ibicencos comme pour un grand nombre de spectateurs qui viennent à la ville à la recherche d'un bon endroit pour s'asseoir et boire ou manger quelque chose. Et est-ce que son terrasse vous invite à faire une pause dans ce local typique soit été ou hiver, car pendant les mois les plus froids, ils le ferment.
Su papier c'est le plus varié, avec lequel vous trouverez toujours un plat qui répond à vos goûts. Est composée de Recettes Méditerranéennes et Ibiza qui cuisinent avec soin et avec meilleurs ingrédients du marché. De plus, chaque jour, ils ont menus complets. Du lundi au samedi, vous pouvez choisir entre deux différents: un de 12 euros et un autre de 16'50 Tu as huit plats à choisir! Et les Dimanche hacen également deux types: l'un des euros 17 et un autre de 20.
En dehors de cela, si vous préférez, vous pouvez choisir la lettre habituelle. Viandes grillées, poissons au four, pizzas, plats variés ou salades riches. Et, comme si cela ne suffisait pas, ils ont plat du jour! Les mardi paella les jeudis tuer le riz et les Dimanche été par exemple un riche Paella au homard qui en hiver devient un riz dans son jus de cuisson beaucoup plus approprié pour la saison.
Les Mercredi Ils sont aussi une journée spéciale au restaurant Peralta. A partir des heures 19 Cuisinier libanais aller à la place pour préparer un exquis couscous et un plat typique de sa gastronomie.
Alors que vous décidez entre tant de choix, vous pouvez en profiter pour prendre place sur votre agréable terrasse et commencer à prendre un rafraîchissement. cava sangria ou est venu de la terre Que demander de plus? Peut-être un bon dessert. Demandez-les, ils sont tous Maison et la plupart d'entre eux d'Ibiza.
Le restaurant Peralta est l'endroit idéal pour organiser des banquets pour vos événements spéciaux. Compte avec deux grandes chambres et, en plus de bien manger et pour des prix plus que raisonnables, petit ils passeront un bon moment dans le Cour de récréation qui est juste à côté de lui. Passez une bonne journée sans les perdre de vue un instant.
Recommandation
Ne quittez pas San Carlos sans essayer l'épaule d'agneau du romarin ibicenco du restaurant Peralta, le filet de rôti cuit au four avec sauce tomate, oignon et pomme de terre, ou la morue frite avec ail et poivrons.
Calendrier de cuisine
En été de midi à minuit. En hiver jusqu'à 24h16.30 et de 19.00h23.00 à XNUMXhXNUMX
Comment accéder
C'est très facile. Une fois que vous avez passé la municipalité de Santa Eulalia, continuez tout droit jusqu'à ce que vous laissiez derrière vous le Marché Las Dalias. Après quelques kilomètres, vous entrerez dans San Carlos et, une fois sur place, vous verrez immédiatement le restaurant, situé en face du parc juste à côté de l'église du village.
