Amateurs de bonne pizza! Maintenant, vous avez un autre restaurant où vous pourrez déguster cette irrésistible recette italienne: Bar à pizza Ausonia.
Cette pizzeria de Cala de Bou a ouvert ses portes le 8 décembre 2016, une date très spéciale pour son propriétaire puisque ce même jour, en 1989, ses parents ont également ouvert sa pizzeria dans une petite ville du sud de l'Italie.
Ce fait a conduit à véritable tradition culinaire italienne, celui qui passe des grands-parents aux parents et des parents aux enfants, règne en Ausonie.
Les ingrédients avec ceux qui cuisinent, profitez-en grande qualité En fait, la plupart ils viennent d'Italie comme la tomate San Marzano, la mozzarella de bufflonne, la pancetta stesa, le jambon de Parme ou le Parmigiano Reggiano. À partir de cette base, vous pouvez imaginer la grande saveur de leurs plats.
Bien sûr, la pizza C'est le principal protagoniste d'Ausonia Pizza Bar. Ils sont fabriqués de manière traditionnelle, tout comme ils ont été préparés il y a des centaines d'années, avec des ingrédients de première qualité et four à bois.
Dans votre lettre, vous ne trouverez pas seulement des pizzas. Ils servent également pâtes maison comme gnocchi, lasagne, pappardelle ou tagliatelle et certains nouveau Se lécher les doigts Parmi toutes les options que vous pouvez choisir plats adaptés aux végétaliens et végétariens. De plus, si vous souhaitez modifier les ingrédients d'une de leurs pizzas pour la rendre, par exemple, végétalienne ou parce que vous avez une intolérance, ils le feront sans problème.
Les enfants ils ont aussi un menu spécial en Ausonie avec mini-pizzas, portions de pâtes pour eux ou pépites maison, entre autres. La meilleure chose est que les prix ne sont pas exagérés: un Une pizza margarita de 30 cm et une canne sortent pour moins de 10 euros!
Une des choses que vous devriez essayer sans excuse est la desserts faits maison Les classiques italiens comme le tiramisu ou panna cotta, mais ni les nouvelles comme les beignets au nutella ou la «pizza sucrée» au chocolat blanc et aux fraises. Et, si vous préférez terminer le déjeuner ou le dîner avec un verre, vous pouvez choisir entre de grandes Vins espagnols et italiens, une version spéciale de la sangria, des apéritifs comme l'Aperol ou le Martini, et de délicieux cocktails.
El environnement dans le restaurant est 100% famille Vous remarquerez bientôt comment son équipe s'efforce de vous faire sentir comme chez vous, alors manger au magasin est une excellente idée. Cependant, si vous ne pouvez pas le faire aussi Vous pouvez passer votre commande à domicile.
Si vous avez envie d'essayer le Saveur italienne authentique, Ausonia Pizza Bar vous attend dans la baie de San Antonio.
Recommandation
Pizza Crema di Zucca avec crème de potiron, bacon, gorgonzola AOP et oignon rouge caramélisé. Nous ne pouvons pas non plus ignorer la Tartufata, avec de la crème de truffe, de la mozzarella de bufflonne et du parmigiano en flocons. Si vous préférez les pâtes, regardez les gnocchis alla Sorrentina et l'aubergine parmigiana, recettes familiales.
Calendrier de cuisine
Du lundi au samedi de 18h00 à 23h30 Le dimanche de 13h00 à 16h00 et de 18h00 à 23h30
Comment accéder
Si tu pars de rotoAprès le célèbre San Antonio Egg, continuez tout droit le long de la baie et laissez Ocean Beach derrière vous. Arrivé à la bifurcation du minigolf, tournez à droite. Ausonia Pizza Bar se trouve après les pubs Donnegans et El Bucanero, en face de l'hôtel s'Estanyol.
