Can Berri Vell

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Adresse

Plaza Mayor, 2, San Agustin, 07839, Ibiza

GPS (Cliquez pour ouvrir dans Google Maps)

Calendrier

Verano
En juillet, août et septembre, ils ouvrent tous les jours de 20 à 24
Hiver
Le reste des mois s'ouvre de 20 à 24 et se ferme le dimanche
Fermé pour vacances
Du dernier samedi d'octobre au jeudi saint

Sentez-vous un Ibicenco plus à Can Berri Vell, San José. Un lieu empreint de tradition, de charme et de délices typiques élaborés avec des techniques innovantes

Situé à sur la place de la belle ville de San Agustín, devant sa belle église, Est- Can Berri Vell, un manoir de la fin du 17ème siècle qui garde intactes chacune de ses particularités. Votre grandes terrasses vous invitons à profiter de la fraîcheur de la nuit, tandis que l'intérieur de ses murs épais rendra le moment le plus intime et personnel de votre soirée. Sans aucun doute, Can Berri Vell peut être classé comme l'un des restaurants les plus romantiques et authentiques d'Ibiza.

Les plats qui sortent de leurs cuisines se marient parfaitement avec la classe et l’élégance que cet endroit dégage. Nourriture signature avec des touches méditerranéennes préparé par le chef Bruno Hernández, qui fusionne les techniques les plus innovantes avec des produits locaux plus enracinés dans la tradition d'Ibiza comme la sobrasada ou l'agneau. À Can Berri Vell, vous pouvez goûter viandes et poissons avec Installations surprenantes et 100% de l'île. N'oubliez pas de poser des questions sur le suggestions du jour, Ils ont toujours une proposition merveilleuse dans la lettre.

S'il y a quelque chose de spécial dans ce magnifique restaurant qui attire année après année les touristes et les locaux, c'est qu'il a des plats uniques que vous ne pouvez essayer que sur elle. Parmi eux sont leur fameux raviolis farcis au boudin noir avec sauce aux champignons (boletus edulis) et, en dessert, le pain perdu caramélisé à la crème anglaise et crème glacée au miel Spectaculaire!

En ce qui concerne vins, vous n'aurez aucune excuse pour ne pas prendre un bon verre. Ils ont plus de 100 références différentes national, international et, bien sûr, Ibiza. Ils comptent avec presque toutes les marques de l'île alors, si vous voulez devenir un bon expert en vins de la terre, visitez ce bel espace. Si vous êtes plus que cavavous aurez également le choix.

Can Berri Vell est un lieu idéal pour toutes sortes de petites fêtes, d'une bonne nuit entre amis à des moments spéciaux qui seront enregistrés dans votre mémoire à la lumière de vos bougies. Il est conseillé de réserver avant de partir, surtout en plein été.

Ne pas oublier la caméra. Nous vous assurons que la première chose que vous voudrez faire à votre arrivée sera d’immortaliser la beauté des lieux.

Recommandation

Si vous optez pour la viande, le filet de bœuf au foie gras, la sauce senderuelas et la truffe accompagnés d'une lasagne à la pomme de terre à deux couleurs d'Ibizan, vous allez l'adorer. Si vous êtes plutôt poisson, essayez le turbot rôti sur une crème de carottes et d'agrumes caramélisées à l'arôme de truffe blanche. Les deux délicieux!

Calendrier de cuisine

En juillet, août et septembre, ils sont ouverts tous les jours, de 20 à 24. Le reste des mois se ferme le dimanche.

Instructions

Vous venez de la municipalité de San José ou de San Antonio, vous devez vous rendre à la ville de San Agustín. Il est très petit et vous verrez bientôt son église pittoresque. Can Berri Vell est directement opposé.

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