Restaurant Cala d'Hort

Adresse

Plage de Cala d'Hort, 07830 San José, Ibiza

PNEU (Cliquez pour ouvrir dans Google Maps)

Calendrier

Verano
Juillet et août tous les jours de 10 le matin à 22.30
Hiver
Reste de la saison des heures 10 à 21.30
Fermé pour vacances
De mi-novembre à début mai

Le restaurant Cala d'Hort, en face de l'îlot d'Es Vedrà, est un lieu traditionnel où les paellas sur la plage ne manquent pas, le poisson frais d'Ibiza et beaucoup

Si vous aimez restaurants simple, à vie, dans lequel règnent la tradition et le traitement amical du restaurant Cala d'Hort, Sur la même plage, cela correspond parfaitement à la description. Celui-ci établissement familial a commencé son voyage en 1970 comme petite remise en pierre qui a servi de bar pour les pêcheurs zone. Lorsqu'il n'y avait pas de route pour Cala d'Hort, le ravitaillement arrivait par voie maritime. Petit à petit, c'est devenu un humble kiosque qu'il a vu comme son la clientèle a commencé à croître comme la mousse. C'était alors que est arrivé à devenir 1984 dans ce qui est actuellement le Restaurant.

La même famille continue aujourd'hui devant le service et les fourneaux, ce qui mérite d'être remercié. Les nouvelles générations ont pris le relais de leurs aînés et ont réussi à conserver l'essence de ce qui était toujours le restaurant Cala d'Hort.

Nous ne mentons pas si nous disons que les chefs qui travaillent ici ont grandi dans le restaurant, en regardant leurs parents élaborer paellas à laquelle ils ont rapidement compris le point. Grâce à cela, ils sont actuellement une de leurs spécialités, ainsi que la ragoût de poisson, poisson cuit au four et riz en général. Bien sûr, vous pouvez également choisir un bon morceau de viande, mais dans un tel environnement, vous voulez toujours goûter les produits de la mer. Parfois, les pêcheurs de la région viennent proposer leur sexe. Le fraîcheur de leurs calmars, anchois, mérous, dentex, coqs ou stevia Il apporte une touche imbattable à vos recettes.

Comme son nom l'indique, l'énigmatique îlot de Es Vedrà se tient devant les tables du restaurant, en vous donnant une image difficile à oublier. Votre terrasse dans le sable C'est un endroit idéal pour passer la journée. Vous pouvez à la fois prendre le petit déjeuner comme manger ou dîner dans un environnement naturel des plus pittoresques et même coller une bonne immersion sur la plage entre les cours.

L'essence de ce restaurant de plage typique reste intacte après le passage du temps. Une authenticité que vous pouvez découvrir tant dans son esthétique que dans son menu. Le Les desserts sont de véritables tentations. El flaóPar exemple, il est préparé par un Ibicencan de race pure qui connaît la recette originale et le prépare spécialement pour le local et son gâteaux faits maison Ils ne gaspillent pas non plus.

Un atmosphère détendue et familiale vous serez envahi par la seule entrée au restaurant Cala d'Hort et le traitement que vous recevrez de votre équipe vous rendra encore plus à l'aise. Voulez-vous un plus? Lorsque le soleil se couche, les couleurs que vous pouvez contempler depuis la terrasse vous laisseront fasciné. Le coucher de soleil lui-même n'est pas vu avant le début d'octobre, cependant, l'image qui se forme dans le ciel pendant cette période est quelque chose que vous ne pouvez pas manquer non plus.

Recommandation

Sans aucun doute, la paella est un must, mais si vous voulez essayer un autre plat, nous vous conseillons de commander le calamar ou le riz frais à la marinera.

Calendrier de cuisine

Juillet et août de 13 à 22.30. Le reste de la saison de 13 à 21.30.

Instructions

De San José, allez à cala d'Hort (C'est bien indiqué). Une fois arrivé à la plage, vous le verrez en plein centre.

Géolocalisation

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