Préparez-vous à prendre votre bouche à la poisson le plus frais que vous avez déjà goûté. Dans le Restaurant spa, dans Cala Carbó, leurs propriétaires sont des experts pour prendre les prises du jour afin de servir à leurs clients des produits de la plus haute qualité. Donc, chaque fois que possible, acheter une partie de leur genre aux pêcheurs du même llaüt qui travaille dans la région, ce qui garantit cette fraîcheur que vous trouverez dans leurs plats.
Un restaurant avec une longue tradition (rien de plus que 40 ans d'expérience), typiquement ibicenco qui accroche son public depuis longtemps et qui, en plus, conquérir tous les palais approche là pour la première fois. Ceux qui le fréquentent sont généralement des résidents qui connaissent le grand travail culinaire qui se déroule dans leurs cuisines, cependant, de plus en plus de touristes passent par le restaurant Balneario attirés par le bonnes critiques qui reçoit
Préparez-vous couler vos pieds dans le sable et profiter d'une vue spectaculaire sur la mer pendant que vous goûtez le meilleur assiettes de rotja, mérou, coq… Si vous perdez votre poisson, le menu du restaurant Balneario sera une vraie tentation pour vous. le poisson cuit au four est une autre de leurs spécialités, ainsi que le riz aveugle, barbecues ou bullit de peix. Comme un participant n'arrête pas de demander le seiches, palourdes, crevettes, poisson frit… Si vous ne décidez pas, laissez-vous conseiller par leur serveurs experts qui connaissent parfaitement l'exquise de la mer d'Ibiza.
Vous pouvez accompagner ces délices méditerranéens en vins d'origines différentes depuis dans votre lettre ils ont une grande variété. Albariños, de Penedés, de Provence française et bien sûr d'Ibiza comme Can Rich. De plus, vous pouvez rendre hommage en offrant avec le meilleurs cavas et champagnes.
Malgré la qualité de la nourriture, le Le prix est généralement entre 40 euros par personne, un chiffre qui ne vous paraîtra pas excessif après avoir vu les pièces qui servent.
Pour mettre la touche finale à un voyage culinaire sans égal, demandez l'un de ses desserts faits maison Chaque jour, ils ont de nouvelles suggestions avec lesquelles ils vont vous surprendre.
Recommandation
Comme il ne pouvait pas en être autrement, dans le restaurant Balneario, vous ne pouvez pas manquer un bon bullit de peix avec ses arroz un banda.
Calendrier de cuisine
Vous pouvez manger de 13h20 à XNUMXhXNUMX.
Comment accéder
Depuis San José, prendre la route en direction de Cala Vadella et faire la déviation en direction de Cala Carbó.
