Zeno Ibiza est un des modéls Pizzeria classique italienne que vous pourrez découvrir au coeur de Sainte Gertrude, L'un des villages les plus charmants de l'île.
Emiliano, son propriétaire, la définit comme une pizzeria moderne où Ils respectent au maximum la tradition culinaire italienne. Ils suivent toutes les étapes et les ingrédients nécessaires pour préparer des recettes aussi mythiques que le Pizza, lasagne ou parmesan. Ils ne s'emmêlent pas non plus lors de la préparation du célèbre Pesto ou l'amatriciana romaine. Ici, vous allez essayer le carbonara italienne authentique, cuit avec pecorino et guanciale.
Les plats à Zeno Ibiza se caractérisent avant tout par leur simplicité et leur force. Il produit italien Il est le protagoniste principal de la cuisine du restaurant et le pizza C'est ton plat vedette. Il est préparé dans four à bois, ce qui améliore sa saveur et lui donne une texture parfaite. Comme si cela ne suffisait pas, le la pâte est fermentée pendant des heures 48 et utiliser Mozzarella Fior di Latte.
Outre les classiques de la cuisine italienne, vous pouvez également en profiter Plats internationaux, salades, hamburgers et options pour les végétaliens et les végétariens. De plus, ils ont pâtes sans gluten
Pour compléter votre déjeuner ou votre dîner, nous vous conseillons de commander l’un de leurs desserts faits maison Tiramisu et panna cotta ne manquent jamais et, pour boire, vous pouvez choisir parmi une grande variété de Vins espagnols, italiens ou français.
Son agréable terrasse vous invite également à profiter d'une de ses cocktails et, si ce que vous voulez, c'est prendre la nourriture, il vous suffit de la demander et elle vous la servira à emporter.
Vous êtes averti! Si vous êtes amateur de pizzas, le restaurant Zeno Ibiza pourrait devenir un incontournable pour vous à partir de maintenant.
Recommandation
Ce serait un péché de ne pas essayer la pizza, aucune de ses variétés. Des lasagnes faites maison et un pesto de fettuccine vous conquerront également.
Calendrier de cuisine
La cuisine ne ferme pas toute la journée. De 13 à 15 et de 19 à 23.30 heures, vous pouvez choisir entre leurs pizzas ou les plats au menu, tandis que de 16 à 19 ils servent encore des pizzas.
Comment accéder
D'Ibiza, dirigez-vous vers Santa Eulalia. Quand vous verrez le détour par Santa Gertrudis, prenez-le et quand vous arriverez en ville, vous verrez la banque La Caixa. Zeno est juste devant.
