Si vous êtes fidèle à la cuisine italienne, une visite à Bresca Ibiza, à San Antonio.

Avec plusieurs succursales dans la péninsule, Bresca débarque sur l'île pour vous offrir une nouvelle vision de la gastronomie et ambiance typique de l'Italie et, spécifiquement, de Bologne, la capitale gastronomique par excellence du pays.

La première chose qui attirera votre attention est la décoration du restaurant. Un style particulier avec lequel ils ont réussi à donner une touche confortable, amusant et moderne. Des portes en bois au plafond, de la végétation partout et une immense fresque peinte à la main avec l'île en protagoniste et ses lieux les plus emblématiques ne sont que quelques-uns des éléments qui vous captiveront.

De plus, ils ont une magnifique terrasse parfaite pour essayer certains de leurs Des cocktails

Le menu de Bresca Ibiza est également le plus frappant. Il est conçu pour que vous puissiez profiter du meilleur de la gastronomie de l'Émilie-Romagne et, surtout, pour que vous puissiez le partager avec vos proches. Il ne manque pas de pâtes maison, en plus des propositions originales telles que Tigelle, un pain farci au saucisson, les tables ou les nuvolettas, un levain haut et moelleux que nous vous recommandons d'essayer.

Ici, tout est fait maison et, pour que personne n'ait faim, ils ont plats végétariens et végétaliens et toute sa carte a une version sans gluten.

À Bresca Ibiza, en plus d'explorer de nouvelles saveurs, vous pouvez faire ressortir votre côté le plus favorable en commandant les pâtes farcies 'Corazón contento'. Pour chaque plat qu'ils servent, ils reversent un euro à une association à but non lucratif, en l'occurrence à AfrikFriend. La recette est faite avec une sauce tomate avec des années de tradition bolognaise et avec du fromage de chèvre, difficile de résister !

Une autre tentation est celle de ta lettre desserts faits maison Votre réédition du tiramisu classique vous enchantera.

Le mieux est de réserver dès maintenant votre table et de découvrir cet italien peu conventionnel qui vous séduira vite au premier coup d'œil comme à la première bouchée.

Recommandation

Vous ne pouvez pas manquer les lasagnes au pesto rouge. On vous dira seulement qu'il a remporté un festival de tapas à Madrid il y a quelques années. Les tagliatelles della nonna sont également délicieuses, ainsi que la nuvoletta à la pâte de curcuma et gingembre.

Calendrier de cuisine

La cuisine est ouverte tous les jours de 13h23.30 à XNUMXhXNUMX.

Comment accéder

Il n'a pas de perte, car il est situé au cœur du Passeig de ses Fonts de San Antonio, en face du port de la municipalité.