Maria Luisa

Adresse

Cala Vadella, s / n, Xnumx, San José, Ibiza

PNEU (Cliquez pour ouvrir dans Google Maps)

Calendrier

Verano
Juin, juillet et août de 13 à 24
Hiver
heures de 13 23 une
Fermé
Les mardis d'avril, mai, septembre et octobre
Fermé pour vacances
De fin octobre à début avril

Au restaurant María Luisa de Cala Vadella, à San José, ils préparent leurs plats avec le meilleur produit d'Ibiza et des recettes d'antan, gage de qualité.

El Restaurant María Luisadans Vadella Creek, c'est un de ces établissements avec un belle carrière à Ibiza. Ses propriétaires ne portent ni plus ni moins que 1987 offrant le meilleur de la Cuisine traditionnelle ibérique avec des résultats que tous les résidents connaissent très bien.

À María Luisa, ils ont pu apporter une touche moderne à ces recettes classiques dans lesquelles La qualité et la fraîcheur de ses ingrédients sont toujours importantes. Ceci, avec la main de son chef Pepe Marí, a pour résultat Plats riches basés sur la cuisine du marché méditerranéen. "Saveur méditerranéenne, goût d'Ibiza", dit son slogan. Bien sûr, cela ne pourrait pas être plus réussi.

Leur paellas et fideuás Ils sont un cadeau. L'arôme qu'ils dégagent et le bon look qu'ils ont vous fait présager dès le premier instant que vous ne serez pas déçu. Un endroit idéal pour vous offrir un hommage gastronomique avec un bullit de peix et arroz un banda ou avec son ragoût de homard, cuit à la manière des pêcheurs d'antan.

Et c’est que, voyant ce qu’ils retirent sur les tables et après avoir lu votre lettre, il ne vous sera pas facile de décider, car si les paellas et les fideuás sont bons, ils ne sont pas en reste. poisson frais au point comme d'orle Coq San Pedro ou râpé. Aussi très recommandable fruits de mer comme le homard ou le homard des eaux d'Ibiza.

La tradition d'Ibiza s'étend aussi à son carte des vins et desserts. En plus des vins espagnols classiques, ils ont plusieurs références d'Ibiza et de Formentera qui correspondent parfaitement avec leur menu. Et qu'en est-il de vos desserts faits maison? Plus que d’en parler, nous vous invitons à essayer leurs graixonera, la crème catalane, el mousse à la noix de coco, fruit de la passion, gâteau aux trois chocolats, coulant Ferrero Rocher à la glace à la vanille, banofle... Bien sûr, il y a un choix.

Le traitement que vous recevrez à María Luisa est toujours amical et très agréable, comme si vous étiez chez vous. Ils ont récemment célébré leurs «années 30 avec vous», pour quelque chose que ce sera!

Pour que la nourriture soit ronde, vous avez un terrasse avec un Une vue imprenable sur Cala Vadella. Vous pourrez y déguster les meilleurs plats avec la brise marine.

À ce jour, le restaurant María Luisa a réussi à conquérir, en plus des résidents, un grand nombre de touristes qui sont attirés par les gentillesse qui atteignent leurs oreilles au sujet de la cuisine locale. Vous devez savoir que votre La paella a été choisie comme l'une des meilleures d'Ibiza, c'est assuré par ceux qui l'essaient. De là, nous vous recommandons de passer par ce formidable restaurant et de le vérifier directement.

Recommandation

Vous ne pouvez pas partir d'ici sans essayer leur paella de poisson et fruits de mer, faite avec du bouillon de poisson frais et avec la recette originale, celle de 30 il y a des années! Une saveur intense pleine de nuances et de tradition. Le bullit de peix, bien sûr, est un autre succès certain.

Calendrier de cuisine

De 13 à 23 heures sans interruption. Juin, juillet et août jusqu'à heures 23.30.

Instructions

Au bout de Cala Vadella, le restaurant María Luisa est situé à côté d'un complexe d'appartements touristiques.

Géolocalisation

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