Ibiza est toujours mieux appréciée avec vues à la mer. En bleu Chiringuito ils le savent et c'est pourquoi ils vous invitent à connaître leur beau local, situé dans la baie de Santa Eulalia.

Un restaurant dans lequel il est immédiatement évident que tout a été créé avec un soin particulier. UNE point de rencontre pour amis, familles et couples, résidents ou touristes indistinctement, dans lequel passer une journée ou un dîner que vous voudrez sûrement répéter.

Outre l'espace lui-même, ce qui rend le Chiringuito Blue spécial, c'est son menu exotique. Un menu conçu par le chef israélien expérimenté Haim Cohen qui rassemble le meilleur des Cuisine méditerranéenne Un savoureux voyage gastronomique à travers la France, l'Italie, la Grèce, la Turquie ou Tel Aviv cela vous étonnera.

El produit de proximité C'est la référence dans sa cuisine lorsqu'il s'agit de créer ce voyage qui unit gastronomie et culture. La cuisine saine il fait également partie de son essence. Beaucoup de ses recettes conviennent pour végétaliens, végétariens et même coeliaques comme, par exemple, la plupart de vos desserts faits maison

En plus de leur carte déjà alléchante, ils ont diverses suggestions au quotidien et, pour les accompagner, vous ne manquerez pas de jeter un œil à leurs vins. La cave de Chiringuito Blue est vaste et très variée. Certains des meilleurs espaces de partage Vins d'Ibiza, espagnols et internationaux.

Si ce que vous voulez, c'est avoir un rafraîchissement cocktail, ils ont aussi un menu complet avec les classiques de toujours et d'autres de l'auteur. Et, tout en profitant de votre moment de détente, les plus petits de la maison le feront également dans un espace créé spécialement pour eux: le coin des enfants. Dans celui-ci, les enfants entre 4 et 12 ans peuvent jouer et se divertir sous la surveillance d'un moniteur tous les jours en été et, à partir de septembre, les week-ends et jours fériés.

Inutile de dire qu'ils seront ravis puisqu'en plus de s'amuser en jouant, ils pourront le faire en mangeant des plats aussi surprenants que le pop-corn de chou-fleur, inclus dans leur lettre pour les enfants

Chiringuito Blue est également l'endroit idéal pour vos fêtes. Su grande capacité et service magnifique que votre équipe vous offrira vous fera oublier cette journée spéciale. En outre, de juin à septembre, ils organisent des événements tels que le Jeudi bleu (un jeudi sur deux) ou la Blue Moon (une fois par mois).

Toute l'offre Blue est marquée par son sensibilisation à l'environnement Collaborez avec Ibiza & Formentera Preservation en versant un euro de chaque table à leur cause : sauvegarder notre précieux environnement. Ils ont aussi la particularité 'Gardien sans plastique'. Ils n'utilisent que du plastique 100% recyclable, des pailles biodégradables et d'autres objets fabriqués à partir de biomasse végétale.

La beauté du lieu, la fraîcheur de son atmosphère et sa délicieuse offre culinaire sont des raisons plus que suffisantes pour vous de découvrir votre nouvel endroit préféré à Santa Eulalia: Bleu Chiringuito.

Recommandation

Pour vous mettre en appétit, vous ne pouvez pas manquer le sashimi hamachi, graines de tomates et coriandre ou ses fameuses croquettes crémeuses au jambon Joselito. En plat principal, la dorade grillée au charbon de bois au citron d'Ibiza et les pâtes mezzi paccheri aux calamars et tomate cerise sicilienne sont une réussite totale. Enfin, si vous êtes passionné de café, vous allez adorer le lingot cappuccino.

Calendrier de cuisine

De 12h17 à XNUMXhXNUMX

Comment accéder

Lorsque vous passez le pont d'entrée de Santa Eulalia, tournez dans la première rue que vous voyez sur la droite. Continuez tout droit et tournez encore à droite. Vous verrez immédiatement Chiringuito Blue, à côté de Voir Café Ibiza. Ils ont un service de voiturier.