Guasacaca vient à Ibiza afin de découvrir ce qui est pour nous une saveur la plus innovante: celle du arepas.

Cette recette, typique du Venezuela, de la Colombie et de la Bolivie, il se répand dans le monde entier grâce à sa polyvalence. Arepa est une sorte de pain fabriqué à partir de pâte de maïs séchée moulue ou de farine de maïs précuite.

À Guasacaca, ils ont décidé d'agir en tant qu'ambassadeurs de cette nourriture à Ibiza. Ils ont un grand nombre d'options, car ils se combinent parfaitement avec presque tous les ingrédients. Seize types d'arepa parmi lesquels vous trouverez poulet ou viande râpée, poulet cuit, œufs brouillés, porc cuit au four, crustacés ou haricots (haricots noirs).

Certains avec de l'avocat, du fromage râpé ou des œufs au plat. D'autres avec de la banane mûre, du fromage à la crème ou de la tomate. Ils ont tous leur histoire et une saveur particulière, en plus, ils utilisent produits bio.

Pour essayer l'une de ces spécialités, il vous suffit de passer votre commande chez vous. Ils livrent n'importe où sur l'île!

Outre la touche vénézuélienne que les arepas apportent à la cuisine de Guasacaca, son chef prépare également des recettes internationales. Ainsi, dans le confort de votre canapé, vous pouvez aussi déjeuner ou dîner shawarmas, pokes hawaïens, hamburgers, fajitas ou riz.

Ils proposent des shawarmas au poulet, au bœuf ou au porc. Quinoa ou riz pokes avec des fruits de mer, de la viande ou des végétariens et des hamburgers à la viande et végétariens.

Pour grignoter, vous pouvez essayer certains de leurs sept types de houmous, ailes de poulet ou nachos.

D'un autre côté, ils ont shakes surgelés emballés sous vide. Vous commander un ou un forfait hebdomadaire, pendant que vous les consommez. Il existe quatre couleurs: vert, orange, rouge et jaune, selon les ingrédients dont il est composé. Le vert, par exemple, a des propriétés détoxifiantes et est composé de céleri, d'épinards, de pomme verte, de citron, de gingembre, de persil et de spiruline.

Si vous souhaitez profiter de l'offre gastronomique exotique de Guasacaca, appelez le +34 et passez votre commande.

Recommandation

Essayez la Santa Bárbara, avec un steak de bœuf, ou la Reina Pepiada avec du poulet râpé.

Calendrier de cuisine

9.30 23.30 d'une heure.