BORN Ibiza

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Ouvert toute l'année

Adresse

Miguel Cayetano Soler 2, 07800 Ibiza

PNEU (Cliquez pour ouvrir dans Google Maps)

Calendrier

Verano
De mai à octobre de 12 à 1. Les vendredis et samedis de 11 à 3
Hiver
Jeudi de 11 à 1. Les vendredis et samedis de 11 à 2 et les dimanches de 11 à 17
Fermé
De mai à octobre le lundi. Reste de l'année lundi, mardi et mercredi

Born est l'un des rares cafés de spécialité d'Ibiza. En outre, c'est une vinacoteca complète, vermutería et restaurant de produits gastronomiques

Pas encore savoir ? Situé dans le mythique Place du parc d'Ibiza, il est devenu en peu de temps un de ceux Lieux à considérer à tout moment de la journée.

Born est un un café spécialisé, un magasin de vin, un magasin de vermouth et un restaurant gastronomique, tout en un. Une combinaison parfaite entre enthousiasme et enthousiasme, produits de qualité et esthétique soignée.

est un terme d'Ibiza qui cela signifie "méduse". De plus, le mot donne un nom à l'un des quartiers les plus populaires de Barcelone et sa traduction de L'anglais est «né». Toutes ces significations sont présentes d'une certaine manière dans ce café-restaurant original.

Ibiza est très présente dans ce quartier coquet. À Born, ils veulent valoriser les vertus du produit de la terre et, par conséquent, la plupart de leurs élaborations sont faites avec matière première de l'île.

«Né pour être naturel» est l' menu petit déjeuner. Du 10 en été et des heures 10.30 en hiver, le fruits frais circule à travers Born sous la forme de jus naturels, smoothies aux superaliments, yaourts au muesli ... Prendre le petit déjeuner sur votre terrasse est un plaisir! De plus, Born est un café de spécialité et qu'est-ce que cela signifie? Eh bien, contrairement au reste, ils utilisent un moins de café torréfié, Ainsi, vous pouvez sentir la saveur authentique du fruit du café, plus acide.

Quand mange et dîne, Born sort son côté le plus hooligan. Votre lettre devient «Né pour être vin» et l'endroit devient un fantastique vermutería dans le plus pur style de Barcelone. Bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le excellente sélection de vins ils ont D'Ibiza, les Baléares, les Catalans et les Espagnols qui correspondent parfaitement à leurs plats.

Vos tables de fromages 3 ou 5; la des saucisses gastronomiques comme la cecina de León, la sobrasada de Can Ros, le fuet de Vic ou le jambon ibérique ou l'assortiment de houmous ils vont vous conquérir Si vous optez pour le poisson qu'ils ont des dés de saumon au miel de tartufo, des anchois au vinaigre avec des zestes d'orange et de citron ou des filets d'anchois de Cantabrie. Et nous ne pouvons pas oublier sa spécialité: créer des sandwichs avec une touche de fer. Su engagement au naturel ici vous trouvez aussi plats pour végétariens, végétaliens et coeliaques.

El bonne ambiance et le désir de l'équipe Born au moins, pour prolonger la nuit. Le gin tonics premium, mezcal, jägermeister, mccallan, frígola de sa quimera ou hierbas ibicencas ils vous attendent sur l'une des places les plus animées d'Ibiza, devant les murs.

Au fait, vous pouvez l'emporter chez vous votre café, vos vermouths et vos vins parce qu'ils les ont à vendre juste là.

Ne les laissez pas vous dire. Passez par Born et découvrez un nouvelle façon de profiter de votre temps libre entouré de bonne compagnie et de saveurs irrésistibles.

Recommandation

Les personnes qui passent par Born répètent pour leur combinaison de pommes de terre épaisses au vermouth, au Fuet de Vic et à l'assortiment de fromages 5, entre autres. Pour le dessert, vous ne pouvez pas sauter votre mojito Ibiza, avec des herbes d'Ibiza!

Calendrier de cuisine

Chaque fois que vous trouvez Born open, vous recevrez un plat de votre menu.

Instructions

Il est situé sur la célèbre Plaza del Parque, dans l'un des parallèles du Paseo Vara de Rey. Si vous vous placez en regardant vers le port, avant d'atteindre la statue, vous verrez le magasin de vêtements Scarabeé sur la droite. Entrez dans cette ruelle et vous verrez Born au prochain coin, là où se trouvait le mythique magasin Natural 2.

Géolocalisation

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