Le restaurant Il Pavone est dans l' Port d'Ibiza situé dans l'une des rues les plus emblématiques de l'île, celle de la Vierge, connue pour ses nuits d'été animées. Un endroit spécial qui attirera instantanément votre attention dès que vous verrez la quantité de couleurs qui ressortent sur sa façade blanche. Un endroit amusant avec une bonne ambiance qui deviendra probablement l'un de vos restaurants préférés à Vila.
La Méditerranée est le protagoniste de sa lettre, qui a un bon nombre de pâtes et pizzas. Les ingrédients qu'ils utilisent dans leur cuisine sont un qualité extraordinaire. Ils sont sélectionnés avec un soin particulier pour que le résultat de vos recettes soit optimal. Ainsi, bon nombre de ses produits ils les importent directement d'Italie.
Ne pensez pas que c'est juste un autre restaurant italien. Rien n'est plus éloigné de la réalité. Son propriétaire est napolitain, ce qui se reflète clairement dans son menu. Défendez bec et ongles que le pizza a été créé par les Napolitains et en rend compte en préparant un des meilleurs de l'île. Pour le faire, il utilise de la farine de Naples et très peu de levure, pour le rendre plus digestible. Ce n'est qu'en allant à Il Pavone que vous verrez de première main qu'il a raison.
En plus de cette recette célèbre, vous ne pouvez pas ignorer les pâtes ils préparent. Tous blé artisanal de Naples et avec des sauces qui vous feront, sans vous en rendre compte à peine, tremper du pain!
Leur poisson et viande Ils ne gaspillent pas non plus. C'est l'endroit idéal pour aller avec votre partenaire, amis ou familleQuels que soient vos goûts, votre lettre est la plus variée. Ils ont même options pour les végétariens. Et si vous avez besoin d'organiser une petite fête, n'hésitez pas à demander à vos aimables employés. Ils ont menus pour groupes à partir de 20 euros et une terrasse privée magnifique
En ce qui concerne entrant et a los vins ont décidé de faire un signe de tête à la Cuisine espagnole. Vous pouvez savourer de délicieux poivrons du piquillo, une bonne assiette de jambon ibérique ou des croquettes de la maison pendant que vous buvez du meilleur vin espagnol. Mais, sur le terrain des desserts, comment pourrait-il en être autrement, Il Pavone retourne dans la belle Italie pour vous offrir le célèbre tiramisu, pizza au nutella, crumble aux pommes, coulant au chocolat ou brownies, tous faits maison.
Asseyez-vous sur votre belle terrasse et succombez aux meilleures recettes du Gastronomie napolitaine pendant que vous appréciez la bonne ambiance qui anime ses rues étroites.
Recommandation
Si vous avez envie de pâtes, optez pour le Paccheri au pistou pesto, à la ricotta fraîche, au bacon, au basilic et au parmesan ou aux moules, aux palourdes, aux calamars et aux crevettes. Si vous optez pour la pizza, le printemps est la vedette, avec de la roquette, de la mozzarella, des tomates cerises et des tranches de parmesan.
Calendrier de cuisine
Il Pavone est ouvert tous les jours, de 19 à 1.30.
Comment accéder
Il a deux entrées et il ne vous en coûtera pas de trouver l'une d'elles. Le premier est situé dans la célèbre Calle de la Virgen et l'autre dans la Carrer d'Enmig, dans le port d'Ibiza.
