La cabane d'Ibiza

La cabane d'Ibiza

Le restaurant La Cabaña vous surprend avec sa délicieuse cuisine asiatique méditerranéenne avec une touche andalouse originale. Sushi, cocktails de haut niveau et une ambiance incomparable à Playa d'en Bossa

El Restaurant La Cabaña vous attend pour profiter d'un excellent dîner dans un frais et si proche que cela vous fera croire que ce n'est pas votre première visite.

Situé au plage d'en Bossa, La Cabaña prend plusieurs décennies au service de leurs invités aux mille merveilles. Ce sont précisément deux de ses fidèles clients qui, récemment, ont décidé de reprendre le restaurant pour lui redonner un air renouvelé, sans négliger son essence et sa philosophie. Son intention était de rappeler les grands moments qu'ils ont passés sur place et de faire participer tous ceux qui le visitent aujourd'hui.

Son menu est une agréable surprise pour les sens. La Cuisine méditerranéenne asiatique C'est le protagoniste, cependant, étant ses propriétaires de Malaga, ses plats mettent toujours en évidence un touche andalouse originale. Ici vous trouverez nardines avec brochette de sardines, un délicieux tataki sur salmorejo ou rouleaux de printemps aux crevettes avec pil pil. Des combinaisons franchement irrésistibles.

Le sushiman depuis La Cabaña Il a travaillé dans des restaurants comme Izakaya, avec ce que son expérience montre dans chacune des collations qu'il prépare.

Il n'y a aucune excuse pour ne pas essayer les sushis, cependant, si vous voulez découvrir d'autres saveurs, vous pouvez. Samoussas d'agneau, ailes de poulet coréen, steak, padthai à l'indonésien et même options végétaliennes ils apparaissent également dans votre lettre. La qualité des ingrédients qu'ils utilisent et le soin avec lequel ils préparent leurs recettes sont tels que, quel que soit votre choix, vous aurez toujours raison.

Même avec cette excellente lettre de motivation, leurs prix sont très abordables et, en plus, ils ont un magnifique menu dégustation: l'Omakase. Cinq plats et un dessert au choix du chef pour seulement 18 euros. En hiver, vous ne pouvez pas vous perdre non plus son appétissant menu du jour, de 13h à 16h. La première, deuxième et dessert pour seulement 12'50. Vous pouvez également commander uniquement le premier et dessert pour 7'50 ou le second et dessert pour 8'50.

Et gardez une trace de votre cocktails incroyables, qui se marient parfaitement avec les sushis. Apéritifs, cocktails signature, classiques et une section sur les "Bonbons" cela vous épatera. Combinaisons bien étudiées avec des ingrédients tels que le thé japonais aux fleurs de cerisier, le pitaya, le bacon, le chocolat blanc, le jasmin ou le jus de citron grillé.

Pour compléter un dîner d'exception, un service à la hauteur. La sympathie et convivialité de votre équipe C'est une autre des pièces qui fait de l'ensemble un succès. Et c'est que La Cabaña est, sans aucun doute, l'un de ces rares restaurants d'Ibiza où l'on repart le ventre plein, un grand sourire et une irrépressible envie de revenir.

Recommandation

Oui ou oui, vous devez demander les patatas bravas avec de la mousse de kimchi. Pour beaucoup, ils sont déjà les meilleurs de l'île! La brochette de sardines nigiri triomphe également et, pour le dessert, la glace au chocolat en tempura.

Calendrier de cuisine

En été de 18 à 24 heures. De fin septembre du 13 au 16 et de 20 à 23.30hXNUMX.

Comment accéder

Dirigez-vous vers le rond-point qui va à Playa d'en Bossa et Sant Jordi (l'ancienne Tapa Tapa) et allez vers Playa d'en Bossa. Prenez la première rue à gauche et après deux rues, vous la trouverez. Il est à côté de la pépinière de fruits et légumes.

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Le restaurant La Cabaña vous surprend avec sa délicieuse cuisine asiatique méditerranéenne avec une touche andalouse originale. Sushi, cocktails de haut niveau et une ambiance incomparable à Playa d'en Bossa

0034 697 702 316

ADRESSE

Rue Pablo Picasso 22. 07800, Ibiza

TEMPS

OUVERT TOUTE L'ANNEE
Été: de 18 h à 2 h
Hiver : De 13h1 à XNUMXhXNUMX
Fermé pour repos : les mardis en été. Les mardis et mercredis en hiver

INSTALLATIONS

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CONTACT AVEC La Cabaña Ibiza

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