Connaissez-vous le magnifique plage Cala Bassa, à San José Eh bien, vous avez maintenant une autre motivation à vous rapprocher d’elle: le Restaurant La Cueva. Si vous aimez l'authentique cuisine italienne, la qualité, c'est votre site
A La Cueva, vous allez essayer l'un des meilleures pizzas à Ibiza. L'Ibizaiolo, comme l'appellent ses propriétaires, s'occupera de sa préparation: de la pâte à la touche finale, qui est donnée dans un merveilleux Four à bois italien cela les laisse à leur point exact. Ils y préparent même le pain qu'ils servent.
Et ce n’est pas parce que vous manquez vos pizzas, mais si vous voulez vous immerger totalement dans la cuisine italienne, n’oubliez pas d’essayer pâtes maison et plats de poisson frais qui apparaissent dans votre lettre. Les propriétaires de La Cueva sont personnellement chargés d’aller au marché chaque jour pour acquérir le produits de qualité supérieure afin que, plus tard, la chef Claudia Bofino les transforme en ces plats qui vous émerveilleront. Les nouilles à l'encre de seiche, raviolis à la ricotta et aux épinards ou gnocchi maison Ils sont délicieux.
Parmi ses recettes, il y a aussi de la place pour bouchons dans le plus pur style espagnol. En outre, ils ont un menu du jour tant pour le midi que pour la nuit où vous pourrez choisir entre deux premiers plats, deux secondes, un dessert et la boisson pour un prix plus que raisonnable.
Les accompagner pour un bon vin espagnol ou italien. Votre sommelier sera responsable de recommander le plus approprié à votre nourriture et, bien sûr, n'oubliez pas de commander l'un de leurs desserts. Le tiramisu maison ils le font en suivant la recette traditionnelle et la panna cotta et l' coulant au chocolat maison ne voudra plus jamais partager le dessert.
Ne pensez pas que votre visite à La Cueva se termine par un bon repas dans un ambiance familiale. Asseyez-vous dans votre grande terrasse ou arrive à votre bar-salon Et préparez-vous à essayer les meilleurs cocktails que vous ayez jamais mangés avant la main de votre barman, un Italien qui a sur son CV l'avantage d'avoir amélioré ses compétences en travaillant dans un restaurant récompensé de deux étoiles Michelin. Faites-lui savoir vos préférences et à partir de là, il créera un cocktail personnalisé Vous allez certainement l'adorer
Pour finir, la Cueva a parking gratuit pour leurs clients et, en plus, cette année, ils ont une grande nouveauté.Que pensez-vous si nous vous disons que vous pourrez commandez vos pizzas et sandwiches et eux ils vous amèneront à la plage depuis Cala Bassa? Vous pouvez passer votre commande et en quelques minutes ils vous conduiront au parking sur la plage, au cas où vous ne voudriez pas perdre une seconde de soleil! Plus confortable impossible.
Calendrier de cuisine
Du 12.00 à midi aux heures 24.00.
Recommandation
Nous ne pouvons pas choisir un seul plat, alors restez avec ceux-ci: le tartare de thon à la pistache, les spaghettis aux fruits de mer, le carpaccio de crevettes rouges d'Ibiza ou les nouilles à l'encre de seiche Delicious!
Comment accéder
Pour aller à La Cueva, il faut aller à la plage de Cala Bassa et, environ cinquante mètres avant d'arriver, tourner à gauche.
