BORN Ibiza

BORN Ibiza

Born est l'un des rares cafés de spécialité d'Ibiza. En outre, c'est une vinacoteca complète, vermutería et restaurant de produits gastronomiques

Pas encore savoir ? Situé dans le mythique Place du parc d'Ibiza, il est devenu en peu de temps un de ceux Lieux à considérer à tout moment de la journée.

Born est un un café spécialisé, un magasin de vin, un magasin de vermouth et un restaurant gastronomique, tout en un. Une combinaison parfaite entre l'enthousiasme et l'envie, des produits de qualité et une esthétique soignée au millimètre près.

est un terme d'Ibiza qui signifie «méduse». De plus, le mot donne un nom à l'un des quartiers les plus populaires de Barcelone et sa traduction de L'anglais est «né». Toutes ces significations sont présentes d'une certaine manière dans ce café-restaurant original.

Ibiza est très présente dans ce charmant local. À Born, ils veulent valoriser les vertus du produit de la terre et, par conséquent, la plupart de leurs élaborations sont effectuées avec matière première de l'île.

'Né pour être naturel' est l' menu petit déjeuner. Du 10 en été et des heures 10.30 en hiver, le fruits frais circule à travers Born sous la forme de jus de fruits naturels, smoothies aux superaliments, yaourts au muesli ... Prendre le petit déjeuner sur votre terrasse est un plaisir! De plus, Born est un café de spécialité et qu'est-ce que cela signifie? Eh bien, contrairement au reste, ils utilisent un moins de café torréfié, Ainsi, vous pouvez sentir la saveur authentique du fruit du café, plus acide.

Quand mange et dîne, Born sort son côté le plus hooligan. Votre lettre devient 'Né pour être du vin' et l'endroit devient un fantastique vermutería dans le plus pur style de Barcelone. Bien sûr, nous ne pouvons pas oublier le excellente sélection de vins ils ont D'Ibiza, les Baléares, les Catalans et les Espagnols qui correspondent parfaitement à leurs plats.

Vos tables de fromages 3 ou 5; les des saucisses gastronomiques comme la cecina de León, la sobrasada de Can Ros, le fuet de Vic ou le jambon ibérique ou l'assortiment de houmous ils vont vous conquérir Si vous optez pour le poisson qu'ils ont des dés de saumon au miel de tartufo, des anchois au vinaigre avec des zestes d'orange et de citron ou des filets d'anchois de Cantabrie. Et nous ne pouvons pas oublier leur spécialité: créer des sandwichs avec une touche de fer. Su engagement au naturel ici vous trouvez aussi plats pour végétariens, végétaliens et coeliaques.

El bonne ambiance et le désir de l'équipe Born au moins, pour prolonger la nuit. Le gin tonics premium, mezcal, jägermeister, mccallan, frígola de sa quimera ou hierbas ibicencas ils vous attendent sur l'une des places les plus animées d'Ibiza, devant les murs.

Au fait, vous pouvez l'emporter chez vous votre café, vos vermouths et vos vins parce qu'ils les ont en vente sur place.

Ne les laissez pas vous dire. Passez par Born et découvrez un nouvelle façon de profiter de votre temps libre entouré de bonne compagnie et de saveurs irrésistibles.

Recommandation

Les personnes qui passent par Born répètent pour leur combinaison de pommes de terre épaisses au vermouth, au Fuet de Vic et à l'assortiment de fromages 5, entre autres. Pour le dessert, vous ne pouvez pas sauter votre mojito Ibiza, avec des herbes d'Ibiza!

Calendrier de cuisine

Chaque fois que vous trouvez Born open, vous recevrez un plat de votre menu.

Comment accéder

Il est situé sur la célèbre Plaza del Parque, dans l'un des parallèles du Paseo Vara de Rey. Si vous vous placez en regardant vers le port, avant d'atteindre la statue, vous verrez le magasin de vêtements Scarabeé sur la droite. Entrez dans cette ruelle et vous verrez Born au prochain coin, là où se trouvait le mythique magasin Natural 2.

Nouvelles de BORN Ibiza

Born est l'un des rares cafés de spécialité d'Ibiza. En outre, c'est une vinacoteca complète, vermutería et restaurant de produits gastronomiques

0034 971 302 075

ADRESSE

Miguel Cayetano Soler 2, 07800 Ibiza

TEMPS

OUVERT TOUTE L'ANNEE
Eté : Du 15 mai au 15 octobre environ, tous les jours de 12h à 2h
Hiver: mardi de 17h à 1h. Mercredi et jeudi de 12h à 1h. Vendredi et samedi de 12h à 2h et dimanche de 12h à 17h
Fermé pour repos : les lundis en hiver

RÉSEAUX SOCIAUX

CONTACTEZ BORN Ibiza

Ce site Web utilise ses propres cookies et ceux de tiers pour son bon fonctionnement et à des fins d'analyse et pour vous montrer des publicités liées à vos préférences sur la base d'un profil préparé à partir de vos habitudes de navigation. En cliquant sur le bouton Accepter, vous acceptez l'utilisation de ces technologies et le traitement de vos données à ces fins. Voir la politique des cookies
Confidentialité