En Mikasa Ibiza Boutique Hotel Une agréable surprise gastronomique vous attend : le Restaurant Mikassa. Une belle terrasse qui met inévitablement en valeur l'incroyable vue panoramique sur le port d'Ibiza et la ville fortifiée de Dalt Vila. Un vrai cadeau pour les yeux digne de partager avec quelqu'un de spécial.

Au restaurant Mikasa, le cuisine végétale centrée sur le végétal. El produit naturel, kilomètre zéro et saisonnier est le roi de la carte. Un choix fantastique à la fois pour ceux qui suivent une alimentation saine et pour ceux qui, à leur tour, cherchent à préserver la terre en profitant de toutes les ressources qu'elle nous offre de manière durable.

Son menu est le résultat d'un intéressant voyage à travers le livres de cuisine du monde. D'eux, ils ont extrait et adapté certains des plats les plus populaires afin que vous puissiez profiter de saveurs familières, mais avec des touches innovantes qui vous surprendront.

Les saisons marquent les changements dans la carte du restaurant Mikasa. Ils ne travaillent avec la matière première qu'au moment optimal, en respectant leur temps et en en tirant le meilleur parti. C'est ainsi qu'ils obtiennent des saveurs intenses, sauvages et authentiques. En fait, si vous faites partie de ceux qui pensent encore que manger sainement est ennuyeux, nous vous assurons qu'en une seule visite, vous changerez d'avis.

Manger chez Mikasa, c'est le faire accompagné d'une bonne musique, d'une douce brise et d'une atmosphère informelle et des plus agréables. Pendant le dîner, d'ailleurs, contemplez comment les couleurs de la fin d'après midi teindre le ciel est un luxe que vous pouvez apprécier avec l'un des rafraîchissants cocktails qu'ils préparent Ils les préparent, bien sûr, avec des fruits frais et de la bonne humeur.

Que vous séjourniez à Mikasa Ibiza ou non, passer une journée à manger dans son restaurant est un plan extrêmement tentant qui vous donnera toujours envie de répéter.

Recommandation

Le goût de l'aubergine fumée vous étonnera. Une aubergine rôtie lentement pour conserver tout son jus et assaisonnée de sauce tahini et de grenades. Il est accompagné d'oignons caramélisés, de riz et de lentilles. Une recette délicieuse et 100% vegan.

Calendrier de cuisine

A partir de 7.30h1 ils servent le petit déjeuner. En été, vous pouvez manger en continu jusqu'à 8h du matin. En hiver de 17h à XNUMXh.

Comment accéder

Dirigez-vous vers Talamanca par le rond-point qui vous emmène dans la Calle Ocho de Agosto, où se trouve la discothèque Pacha. Une fois arrivé au rond-point au bout de la rue, prendre la deuxième sortie puis la première rue à droite et continuer tout droit jusqu'à ce que vous voyiez l'hôtel au coin suivant.