Si vous avez visité des centaines de restaurants et que vous pensez que plus rien ne peut vous surprendre, nous vous mettons au défi de découvrir Corsario Restaurant & Terrasse, du Petit Hôtel de luxe La Torre del Canónigo. Sa situation privilégiée, au coeur de Dalt Vila, donner l'un des les plus beaux panoramas de ce précieux zone fortifiée et le port d'Ibiza.
La magie qui cache chacun de ses coins a beaucoup à voir avec le fait qu'il se trouve dans un construction médiévale du Xe siècle et avec le fait que le célèbre Lázaro Rosa-Violán a pris soin de votre la décoration.
L'architecte d'intérieur a créé une magnifique combinaison de couleurs, de matériaux et d'éléments décoratifs qui se traduit par maritime et air méditerranéen inhérente à l'île.
Comme prévu, cet espace unique à Dalt Vila est rejoint par une proposition gastronomique à la hauteur.
Cuisine honnête accompagnée de fruits de mer, poissons frais, viandes et grillades ; la combinaison parfaite pour laisser un bon goût en bouche dans les coins harmonieux qui vous feront profiter d'un moment unique.
Un style Nikkei-Méditerranée très spécial.
Les vues depuis la terrasse du Corsario Restaurant & Terrace sont tout simplement spectaculaires. Bien que la décoration exquise de sa salle en fasse également une expérience merveilleuse.
Après cela, descendez à Le Club c'est pratiquement une obligation. Savourez l'un de leurs cocktails exclusifs Dans un environnement aussi attrayant que celui que nous vivons ici, c'est toujours le prélude à une fantastique nuit d'Ibiza.
Lorsque vous vivez l'expérience du restaurant Corsario en dînant sous les étoiles, avec vue sur le port et la baie, vous comprenez qu'il existe des façons et des façons de profiter d'Ibiza.
Recommandation
Sa salade au caviar Beluga, composée d'une purée tiède à la ventrèche de thon, d'œufs de caille poêlés à la dentelle d'ail, de perles de truffe et de caviar Beluga vous laissera sans voix. Aussi son lingot de wagyu japonais 24K, une coupe exclusive de wagyu pure race du Japon, recouvert de feuilles d'or 24K ; C'est une véritable expérience corsaire !
Calendrier de cuisine
La cuisine est ouverte de 20h00 à 23h30.
Comment accéder
Accédez à Ibiza par l'Avenida España et, au bout, vous verrez le célèbre Paseo de Vara de Rey. Après le dernier feu tricolore, tournez à droite et empruntez la petite route à sens unique. Continuez tout droit jusqu'à ce que vous aperceviez le mur d'enceinte. Vous devrez monter jusqu'à Dalt Vila pour la première entrée que vous voyez.
Pour vous faciliter encore les choses, il dispose d'un service de transfert pour les clients qui effectuent une réservation. Ils viendront vous chercher sur la Plaza del Parque susmentionnée et vous emmèneront au restaurant dans l'un de leurs véhicules électriques.
