Wakame est le point de rencontre idéal pour amateurs de sushis à Ibiza.
Situé au milieu centre-ville, leur terrasses confortables ainsi que leur deux pièces intérieures climatisés, ils sont parfaits pour rendre hommage à la cuisine japonaise et bien sûr à votre estomac.
Bien sûr, il y en a tellement Restaurants japonais à Ibiza, vous vous demandez pourquoi c'est si spécial. Eh bien, cela a beaucoup à voir avec excellente qualité de leur thon. Telle est l'importance qu'ils accordent à cet ingrédient que, lorsqu'ils servent leurs tatakis ou tartares, ils vous remettent un QR code qui vous offre les informations de la pièce. Entre autres caractéristiques, vous pourrez savoir où il a été pêché ou son poids. Garantie de qualité sans ambiguïté.
En Wakamé Ibiza se sont spécialisés dans sushis traditionnels. En plus, ils préparent plats asiatiques comme riz, udon, pad thai et baos.
Ils sont également réputés pour leur délicieux Rouleaux Celui au foie gras, mangue et sauce spéciale est une réussite !
L'un des objectifs de Wakame Ibiza est que ses clients mangent bien et se sentent à l'aise. Par conséquent, ils préparent leurs plats en s'adaptant aux intolérances ou allergies, Ils ont des baguettes spéciales pour les plus petits de la maison et des friandises pour animaux de compagnie. De plus, vous n'aurez pas de problèmes pour être assisté, car ils parlent plusieurs langues.
Et, si vous préférez manger à la maison, vos souhaits sont des commandes ! Parce qu'ils ont servicio maison pour toute l'île. Bien sûr, le Les mercredis et dimanches en hiver tu dois aller à l'endroit oui ou oui car ce sont les jours de sa "Tout ce que tu peux manger." Par 28 euros par personne, boisson à part, tu vas gyozas et edamame en entrée et une variété de cinq rouleaux et niguiris Et quand vous l'aurez terminé, vous pourrez continuer à commander ! La promo sert à la fois pour le déjeuner et le dîner et la qualité du produit est la même que toujours.
Un dernier aspect à considérer à Wakame est sa cave. Il est composé d'une grande variété de Vins espagnols que vous ne trouverez pas au supermarché, car ils sont petite fabrication.
Découvrez dans ce restaurant japonais d'Ibiza, décoré en détail, l'espace idéal pour tomber amoureux de la cuisine japonaise.
Recommandation
Partir sans goûter le thon à Wakame est une erreur. Vous pouvez le commander dans n'importe laquelle de ses versions : sashimi, tataki, tartare... La question est que vous le découvriez ! Le tartare de daurade, mangue et fruit de la passion à la sauce aigre douce maison est aussi une tentation, ainsi que les makis verts. Ils le font avec du thon, du saumon, des crevettes... ce que vous préférez, et il a de la menthe, de la coriandre et de la laitue, une saveur parfaite pour quand la chaleur est allumée !
Calendrier de cuisine
De fin juin à mi-octobre tous les jours de 19h1 à 13h16. En hiver de 19 à 24 et de XNUMX à XNUMX heures.
Comment accéder
Rendez-vous sur la célèbre Plaza del Parque, parallèle au Paseo de Vara de Rey, et entrez dans la rue entre Born et Hostal el Parque. Vous arriverez bientôt à la terrasse Wakame.
